Mejores cortafiambres

Los cortafiambres son electrodomésticos que no pueden faltar en la cocina, sobre todo si te gusta hacer tus propias recetas, ya que obtendrás tus propios cortes con grosor personalizado.

En este ámbito, casi todas las marcas de electrodomésticos ofrecen un modelo de cortafiambres, y en este artículo están los mejores 5 modelos del mercado. Además, no te puedes perder los consejos esenciales para hacer la mejor elección.

Comparativa mejores cortafiambres

Imagen
Cortafiambres Eléctrico OSTBA, Maquina de Cortar Fiambre, 150W, Cuchillas de Acero Inoxidable, Sistema Protector de Manos, Sistema Extrafino de Corte para...
Graef H93 Cortafiambres Manual, Aluminio, Rojo
Jata CF1030 Cortafiambres Metálico Profesional Series con Disco Desmontable de 19 cm de Gran Precisión Corte de 1 a 22 mm Carro Deslizante Desmontable...
Taurus Mod. MS100X cutmaster compact
Orbegozo MS4200 MS 4200-Cortadora, 3 velocidades, Color Blanco, 150 W, Plástico
Opiniones
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Valoraciones
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Prime
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Potencia
150 W
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200 W
100 W
150 W
Material
acero inoxidable
acero inoxidable
acero inoxidable recubierta de Stonite
Acero inoxidable y plástico
acero inoxidable y plástico
Tamaño de Hojilla
19 cm
19 cm
19 cm
17 cm
-
Botón de seguridad
Grosor de los cortes
1 a 15 mm
1 a 15mm
1 a 22 mm
1 a 15 mm
5 a 15 milímetros
Extras
Corte ultra-fino de 1 milímetro
Base con ventosas para mayor estabilidad
Su disco de corte está recubierto
puede plegarse y guardarse de forma rápida
botón que permite regular 3 velocidades de cortado
Dimensiones
42 x 28 x 27 cm
37 x 36 x 24 cm
41 x 26 x 30 cm
37 x 22 x 11 cm
38 x 23 x 18 cm
Peso
4,5 kg
2,72 kg
4 kg
2,3 kg
3 kg
LA MEJOR COMPRA
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Cortafiambres Eléctrico OSTBA, Maquina de Cortar Fiambre, 150W, Cuchillas de Acero Inoxidable, Sistema Protector de Manos, Sistema Extrafino de Corte para...
Precio
Opiniones
-
Valoraciones
-
Prime
Potencia
150 W
Material
acero inoxidable
Tamaño de Hojilla
19 cm
Botón de seguridad
Grosor de los cortes
1 a 15 mm
Extras
Corte ultra-fino de 1 milímetro
Dimensiones
42 x 28 x 27 cm
Peso
4,5 kg
Precio
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Graef H93 Cortafiambres Manual, Aluminio, Rojo
Precio
Opiniones
-
Valoraciones
-
Prime
Potencia
-
Material
acero inoxidable
Tamaño de Hojilla
19 cm
Botón de seguridad
Grosor de los cortes
1 a 15mm
Extras
Base con ventosas para mayor estabilidad
Dimensiones
37 x 36 x 24 cm
Peso
2,72 kg
Precio
Disco desmontable
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Jata CF1030 Cortafiambres Metálico Profesional Series con Disco Desmontable de 19 cm de Gran Precisión Corte de 1 a 22 mm Carro Deslizante Desmontable...
Precio
Opiniones
-
Valoraciones
-
Prime
-
Potencia
200 W
Material
acero inoxidable recubierta de Stonite
Tamaño de Hojilla
19 cm
Botón de seguridad
Grosor de los cortes
1 a 22 mm
Extras
Su disco de corte está recubierto
Dimensiones
41 x 26 x 30 cm
Peso
4 kg
Precio
Diseño compacto
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Taurus Mod. MS100X cutmaster compact
Precio
Opiniones
-
Valoraciones
-
Prime
-
Potencia
100 W
Material
Acero inoxidable y plástico
Tamaño de Hojilla
17 cm
Botón de seguridad
Grosor de los cortes
1 a 15 mm
Extras
puede plegarse y guardarse de forma rápida
Dimensiones
37 x 22 x 11 cm
Peso
2,3 kg
Precio
Calidad-precio
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Orbegozo MS4200 MS 4200-Cortadora, 3 velocidades, Color Blanco, 150 W, Plástico
Precio
Opiniones
-
Valoraciones
-
Prime
Potencia
150 W
Material
acero inoxidable y plástico
Tamaño de Hojilla
-
Botón de seguridad
Grosor de los cortes
5 a 15 milímetros
Extras
botón que permite regular 3 velocidades de cortado
Dimensiones
38 x 23 x 18 cm
Peso
3 kg
Precio

Análisis de los mejores modelos de cortafiambres eléctricos – Cuál es mejor corta fiambres

De diferentes marcas, estas cortadoras resaltan por ofrecer los mejores resultados, con un precio imperdible.  Todas ofrecen prestaciones distintas, pero tienen algo en común: han cumplido con las expectativas de todos sus usuarios.

#1 – Cortafiambres profesional eléctrico OSTBA – La mejor relación calidad-precio

OSTBA-min
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Empezamos con un modelo que es de los mejores del mercado. Su funcionamiento podría compararse con los cortafiambres profesionales, ya que sus resultados son los mejores.

Ideal para los chefs del hogar que quieres cortar fiambres, jamón serrano,  carnes, quesos, vegetales y más. La cortadora de fiambres OSTBA es el modelo que estabas buscando para obtener los mejores cortes.

Cortes precisos, sistemas de seguridad y diseño de fácil limpieza son de las cosas que esta cortadora puede ofrecerte. Incorpora todo lo que necesitas para cortar de forma segura, rápida y eficiente. Desde cortes con un grosor de 1 milímetro, hasta ventosas en su base para mayor estabilidad, este modelo ofrece las mejores prestaciones.

Además, su potencia de 150 W es perfecta para hacer cortes de cualquier alimento, sin importar su dureza. Mientras que su cuchilla de acero inoxidable es duradera en el tiempo y muy fácil de limpiar.

Características del cortafiambres profesional eléctrico OSTBA
  • Potencia: 150 W.
  • Corte ultra-fino de 1 milímetro.
  • Grosor de corte ajustable.
  • Botón de seguridad que activa su funcionamiento.
  • Hojilla de 19 centímetros de acero inoxidable.
  • Pies con ventosas para mayor estabilidad.
  • Dimensiones: 42 x 28  x 27 centímetros.
Ventajas
  • Realiza cortes precisos y prolijos.
  • Puedes ajustar el grosor de cada corte según tu preferencia.
  • Está hecha de acero inoxidable casi en su totalidad.
  • Es muy estable.
  • Incorpora botón de seguridad que activa su funcionamiento.
Desventajas
  • Su diseño no es compacto.
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Cortafiambres Eléctrico OSTBA, Maquina de Cortar Fiambre, 150W, Cuchillas de Acero Inoxidable, Sistema Protector de Manos, Sistema Extrafino de Corte para Embutido

Cortafiambres Eléctrico OSTBA, Maquina de Cortar Fiambre, 150W, Cuchillas de Acero Inoxidable, Sistema Protector de Manos, Sistema Extrafino de Corte para Embutido

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Video de funcionamiento del cortafiambres OSTBA

#2 – Cortafiambres manual de aluminio Graef H93 – Sencilla y fácil de usar

Graef H93-min
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Como un ejemplar manual, el cortador de fiambres Graef H93 es de los mejores del mercado. Su diseño es sencillo, compacto, fácil de usar y de limpiar.

Una de las principales ventajas de los cortafiambres manuales, es que tú escoges cuando se mueve la cuchilla, de esta forma, garantizas la seguridad. Además, este modelo incluye un protector para el pulgar, para evitar accidentes.

Su cuchilla es de acero inoxidable dentado, con un diámetro de 19 centímetros, y se activa manualmente mediante una manivela. Así, se controla la rapidez del corte y el resultado. Aunque su diseño sea sencillo, incorpora elementos útiles, como ventosas en la base, para mejor fijación.

Características del cortafiambres manual de Aluminio Graef H93
  • Cortafiambres manual.
  • Material: acero inoxidable.
  • Cuchilla de 19 centímetros de diámetro.
  • Base con ventosas para mayor estabilidad.
  • Dimensiones: 37 x 36 x 24 centímetros.
Ventajas
  • Su diseño manual te permite controlar la velocidad del corte.
  • Su disco es universal y de acero inoxidable.
  • Es estable.
  • Incorpora accesorio para cortar sin tener que tocar la comida, cuidando los dedos.
Desventajas
  • No permite ajustar el grosor del corte.
Graef H93 Cortafiambres Manual, Aluminio, Rojo

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#3 – Cortafiambres metálico profesional Jata CF1030 – Perfecto para cocinas pequeñas

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Jata es una marca que es bastante popular, y tiene un gran catálogo cuando se trata de electrodomésticos. El modelo CF1030 de Jata es compacto y muy eficiente, proporciona cortes precisos, de hasta 22 milímetros, y su cuchilla es perfecta para cortar alimentos duros y blandos.

Hecha de acero inoxidable y recubierta con Stonite, el disco de corte del cortafiambres Jata CF1030 está libre de PFOA, perfecto para cuidar tu salud. Sin mencionar que es extraíble y fácil de limpiar.

Para mayor seguridad, este corta fiambres tiene un botón que activa el disco de corte, de esta forma, es mucho más seguro, sobre todo si hay niños en casa. Sin mencionar su accesorio de plástico para empujar los alimentos, que evita tocar la comida con las manos y permite evitar accidentes con los dedos.

Características del cortafiambres metálico profesional Jata CF1030
  • Potencia: 200 W.
  • Grosor de corte ajustable.
  • Botón de seguridad que activa su funcionamiento.
  • Cuchilla de acero inoxidable recubierta de Stonite.
  • Dimensiones: 41 x 26 x 30 centímetros.
Ventajas
  • Su diseño es compacto y fácil de usar.
  • Su disco de corte está recubierto, para mayor durabilidad.
  • Es muy seguro.
  • Tiene una buena relación calidad-precio.
Desventajas
  • Su base no tiene ningún elemento de fijación, por lo que podría ser inestable.
Jata CF1030 Cortafiambres Metálico Profesional Series con Disco Desmontable de 19 cm de Gran Precisión Corte de 1 a 22 mm Carro Deslizante Desmontable Libre de PFOA

Jata CF1030 Cortafiambres Metálico Profesional Series con Disco Desmontable de 19 cm de Gran Precisión Corte de 1 a 22 mm Carro Deslizante Desmontable Libre de PFOA

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#4 – Cortafiambres plegable Taurus MS100X Cutmaster Compact – Diseño compacto y fácil de guardar

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Como siempre, Taurus también se encuentra en la lista de los mejores.  El cortafiambres Taurus Mod. MS100X resalta por su diseño, ya que tiene un sistema de guardado que lo hace ser muy compacto y práctico.

Al igual que los mejores ejemplares, esta cortadora de fiambres cuenta con elementos que lo hacen ser muy seguro, como su empujador de seguridad y su botón de funcionamiento. Además, tiene una tapa de acero inoxidable que protege la cuchilla cuando se guarda.

Su cuchilla es de acero inoxidable, con borde afilado y dentado, así que califica como un disco universal. De esta forma, puede cortar desde carnes duras hasta embutidos, quesos y panes. Al ser un modelo compacto, su disco es un poco más pequeño en comparación con las otras cortadoras, con un diámetro de 17 centímetros.

Considero que este es un modelo con buena relación calidad-precio, ya que ofrece muy buenos resultados, y es ideal si el espacio es un problema.

Características del cortafiambres plegable Taurus Mod. MS100X
  • Potencia: 100 W.
  • Grosor de corte ajustable de 1 a 15 milímetros.
  • Material: Acero inoxidable y plástico.
  • Diámetro de la cuchilla: 17 centímetros.
  • Dimensiones: 37 x 22 x 11 centímetros.
Ventajas
  • Tiene un diseño que puede plegarse y guardarse de forma rápida.
  • Su relación calidad-precio es económica.
  • Incorpora una cuchilla universal, capaz de cortar alimentos blandos y duros.
  • Cuenta con recogecables.
Desventajas
  • No cuenta con ventosas o algún elemento de fijación en su base.
Taurus Mod. MS100X cutmaster compact

Taurus Mod. MS100X cutmaster compact

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#5 – Máquina cortadora de fiambres Orbegozo MS 4200 – La más barata

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Orbegozo también es de las marcas que es muy popular, y que ofrece una solución para todo. El modelo MS 4200 destaca por su precio y por su diseño. Este cortafiambres es compacto y sencillo, pero ofrece prestaciones muy útiles.

Lo primero que resalta es que ofrece 3 velocidades de corte, ajustables desde la parte superior. También puedes ajustar el grosor del corte, en un rango de 5 a 15 milímetros. Su cuchilla es de acero inoxidable, con un filo liso, perfecto para alimentos blandos.

Para mayor seguridad, este cortador tiene una base para colocar los alimentos, para evitar accidentes por cortar con la mano. Esta base es desmontable, para que limpiarla sea mucho más sencillo.

Características de la máquina cortadora de fiambres Orbegozo MS 4200
  • Potencia: 150 W.
  • Grosor de corte ajustable de 5 a 15 milímetros.
  • Material: plástico.
  • Material de la cuchilla: acero inoxidable.
  • Dimensiones: 38  x 23 x 18 centímetros.
Ventajas
  • Tiene un diseño compacto y fácil de usar.
  • Ofrece 3 velocidades de corte.
  • Puedes ajustar el grosor del corte.
  • Su precio es bastante económico.
Desventajas
  • Su cuchilla es un poco pequeña.
  • Su material exterior es de plástico en su totalidad.

¿Qué cortafiambres eléctrico comprar con la mejor relación calidad precio?

Después de ver todo lo que estos modelos tienen para ofrecer, diría que cada uno se ajusta a situaciones diferentes, hay uno para cada ocasión. De todas estas, hay una cortadora de fiambres que resalta, ya que ofrece resultados profesionales, y esa es la cortafiambres profesional eléctrico OSTBA.

Este modelo es el que brinda los mejores resultados, tiene la mejor relación calidad-precio y, además, ofrece más versatilidad en el tipo de corte.

OSTBA rem-min
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Y, así como este, también hay modelos profesionales cuyos resultados son excelentes. Uno de los más populares del mercado es la cortafiambres profesional H.Koenig_MSX254, con cuchilla italiana y un diseño muy versátil.

De igual forma, también hay modelos compactos que pueden llegar a ser igual de profesionales, como la cortafiambres Severin AS 3915.

Qué tener en cuenta a la hora de comprar un cortafiambres

Un cortafiambres doméstico es un electrodoméstico pequeño que, aunque esté destinado para el hogar, debe utilizarse con mayor cuidado, y se debe tener en cuenta ciertos aspectos para hacer la mejor elección. A continuación, una guía rápida de las características que debe tener un buen cortafiambres

Potencia: ¿cortadora de fiambres eléctrico o manual?

Graef manual-minCuando se adquiere una cortadora de fiambres, el hecho de que sea eléctrico o manual influye mucho. En el caso de los eléctricos, estos ofrecen diferentes potencias, dependiendo del modelo. Al hacer la elección, es importante saber para qué fines se utilizará el cortafiambres.

Si necesitas la cortadora para hacer uso intensivo de ella, o para cortar alimentos como jamón, carnes o quesos; lo mejor sería adquirir una cuya potencia esté por encima de los 100 W.

Por otro lado, si necesitas este electrodoméstico para uso ocasional o cortar alimentos que no sean duros, como fiambres, frutas o verduras, un modelo económico, como los cortafiambres Lidl, o uno manual, sería suficiente.

Versatilidad en el corte

Este, después de la potencia, es el aspecto más importante. El tipo de corte en estos electrodomésticos depende del disco, de su diámetro y el tipo de disco que sea.

El diámetro del disco nos da una idea de su amplitud de corte. Los cortafiambres pequeños tienen un diámetro de 16 centímetros, aunque los ejemplares domésticos suelen tener un diámetro de 19 centímetros. En ese sentido, entre más grande sea el disco, podremos cortar alimentos más grandes.

Con respecto al tipo, existen dos variaciones: los lisos y los dentados, el tipo liso suele ser para alimentos duros y el dentado para los alimentos blandos. También hay un tipo que es universal y funciona para varios cortes, y siempre es un plus que un modelo incluya los dos discos intercambiables.

Seguridad

Jata CF1030 seguridad-minAl ser un aparato grande, con una sierra afilada y que corte de forma automática, hay que ser muy cuidadosos al usar un cortafiambres y, si ésta incorpora sistemas que la hagan ser segura, mucho mejor.

Algunos de los elementos de seguridad que debe tener una buena cortadora de fiambres son: Cubre-cuchillas, sistema antideslizante para que no se mueva de su lugar, y un elemento de plástico para empujar los alimentos. Estos son los requerimientos básicos, pero hay modelos que incluyen más características que lo hacen ser muy seguros.

Sistema de limpieza

Al ser un electrodoméstico que tiene contacto con alimentos, éste debe tener un sistema de limpieza eficiente. Para esto, es necesario que un cortafiambres cumpla con, al menos, dos características importantes:

  • Que sea fácilmente desmontable, sobre todo la cuchilla, ya que es la que tiene contacto directo con los alimentos.
  • Que su materialidad favorezca la limpieza. Materiales como el aluminio y el acero inoxidable son fáciles de limpiar, y son las opciones más higiénicas para estos casos.

Los mejores cortafiambres  – opiniones

Para efectos de los modelos que están en esta comparativa, sus opiniones son las mejores del mercado, ya que ofrecen excelentes resultados. Sus usuarios están muy satisfechos, y todo eso se nota en sus valoraciones.

Los 5 cortafiambres de este análisis están en el top de los mejores cortafiambres de Amazon, con valoraciones que superan las 4,2 estrellas. Cuando se trata de cualquiera de estos modelos, la mayoría de sus comentarios son así:

“(…) Es muy parecida a las máquinas profesionales, su funcionamiento es sencillo y viene detallado en el libro de instrucciones. La recomiendo”.

“Funciona muy bien, es un modelo doméstico que cumple con las necesidades de una casa. Es económico, y cumple con las expectativas”.

”Un cortafiambres es de esos electrodomésticos que son todo un plus en la cocina, es por eso que escoger uno de los modelos de esta comparativa es la mejor elección, ya que son los de mejor calidad. Sin mencionar que son populares por tener buena relación calidad-precio.o”

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