La marca Jata reconoce la importancia de tener una envasadora al vacío en tu hogar, por esa razón cada uno de los modelos que te ofrecen son excelentes aliados para conservar los nutrientes, el frescor y la calidad de tus alimentos.
En su amplia gama de equipos encontrarás ejemplares que te ofrecen diferentes funciones según el tipo de almacenamiento que desees realizar. En el siguiente artículo te mostraré los que considero son los mejores modelos de esta marca.
Comparativa mejores envasadoras al vacío Jata
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- 1 Comparativa mejores envasadoras al vacío Jata
- 2 Análisis de los mejores modelos de envasadoras al vacío Jata.
- 2.1 #1 – Envasadora y selladora al vacío serie profesional Jata EV1026 – La mejor compra.
- 2.2 #2 – Envasadora al vacío Jata EV104 – Alimentos frescos y nutritivos por mucho más tiempo.
- 2.3 #3 – Envasadora y selladora al vacío Jata EV105 – Sellado eficiente y duradero.
- 2.4 #4 – Envasadora y selladora al vacío Jata EV107 – La más potente.
- 2.5 #5 – Envasadora y selladora al vacío Jata EV109 – Sencilla y práctica.
- 3 ¿Qué envasadora al vacío Jata comprar?
- 4 Como marinar con envasadora al vacío.
- 5 ¿Qué tener en cuenta a la hora de comprar una envasadora al vacío Jata?
- 6 La mejor envasadora al vacío Jata – opiniones.
Análisis de los mejores modelos de envasadoras al vacío Jata.
En general puedo decir que de los modelos que he escogido, todos los ejemplares tienen una buena potencia y te proporcionan seguridad tanto en su uso, como en sus resultados. Adicionalmente, su funcionamiento es rápido, gracias a la incorporación de tecnología de alta gama.
A continuación te mostraré el resultado de mi amplia investigación en un análisis de: características, ventajas y desventajas de las mejores envasadoras al vacío que te ofrece la marca Jata.
#1 – Envasadora y selladora al vacío serie profesional Jata EV1026 – La mejor compra.
Este elegante modelo de Jata dispone de una gran potencia para succionar, gracias a un motor de 130 W, que aunado a su bomba de 12 litros por minuto te permite almacenar al vacío y sellar eficazmente, prolongando hasta (5) veces más la duración de tus alimentos.
Con este dispositivo tendrás la posibilidad de obtener dos (2) tipos de sellado. Podrás escoger entre un “sellado suave” para que se adapte a la forma de alimentos delicados como pescados o frutos del mar, y la función “sólo sellado” te permitirá conservar cualquier alimento en un tiempo menor a los (6) segundos.
En su interior podrás colocar cualquiera de los dos rollos que incluye, con medidas de: 22 x 30 cm y 28 x 30 cm. En la parte superior de su bandeja dispone de un cortador para las bolsas del rollo o para bolsas con un ancho no mayor a 28 centímetros.
También tendrás la opción de marinar, conservar tus salsas y mermeladas, ya que incorpora una cánula con la cual se extrae la totalidad del aire de los recipientes con boquilla adaptable, como el que se incluye adicionalmente y tiene capacidad para (1) litro.
Su diseño es compacto, ligero y estético en un sobrio color negro, en su parte frontal tiene un panel táctil con indicadores luminosos que se encienden durante su funcionamiento. Y te permiten ajustar las opciones de sellado y vaciado o el sellado según el tipo de succión que necesites.
- Potencia: 130 W.
- Peso: 2,63 kilogramos.
- Dimensiones: 43 x 20.5 x 27.99 centímetros.
- Material: acero inoxidable.
- Color: negro.
- Incluye: 2 rollos, 2 wine stoppers, un recipiente hermético con capacidad de (1) litro.
- Capacidad de bomba: 12 litros por minuto.
- Función “sòlo sellado” y “sellado suave”
- Panel táctil.
- Gran potencia.
- Opciones para el sellado.
- Diseño compacto y ligero.
- Recipiente apto para microondas y lavavajillas.
- Su superficie tiende a calentarse.
#2 – Envasadora al vacío Jata EV104 – Alimentos frescos y nutritivos por mucho más tiempo.
Con este dispositivo podrás sellar y envasar eficazmente desde carnes y pescados hasta vegetales y hortalizas. Con su potencia de 110 W te da la posibilidad de envasar en bolsas de hasta 28 centímetros.
Su capacidad de succión es de 0,70 bares, que combinada con su bomba de 7 litros por minuto te garantizan un sellado funcional y práctico, listo para conservar durante más tiempo. Su sistema también te ofrece las funciones de solo sellado y corte.
Su diseño es sencillo y le proporciona un uso fácil e intuitivo. Tiene medidas muy compactas de 43.99 x 22 x 11.99 centímetros. Todo ello para un peso de 1,7 kilogramos. Lo que hace de este un dispositivo muy cómodo de almacenar.
Esta envasadora multiplica (5) veces más la vida de los alimentos con una rapidez de 5 segundos de sellado por bolsa, además de que mantiene las propiedades nutritivas de los alimentos intactas para consumirlas cuando quieras.
- Potencia: 110 W.
- Dimensiones: 43.99 x 22 x 11.99 centímetros.
- Voltaje: 230 voltios.
- Función de sellado.
- Función de vaciado y sellado.
- Peso: 1,7 kilogramos.
- Viene incluido un rollo de 28 cm x 3 m.
- Diseño sencillo.
- Es ligero.
- Fácil uso.
- Rápido funcionamiento.
- No posee función para marinado.
#3 – Envasadora y selladora al vacío Jata EV105 – Sellado eficiente y duradero.
Este se trata de un modelo sencillo y funcional, elaborado en plástico. Lo que lo hace bastante liviano y práctico.
En su interior incorpora un motor de 120 W, alcanzando un poder de succión máxima de hasta 0,85 bar. Esto te proporcionará un sellado rápido de 7 segundos para alimentos secos y de nueve 9 segundos para salsas o sopas.
Este es un modelo muy completo, ya que envasa al vacío, sella e incluye la función de “cerramiento suave” para evitar golpear los productos delicados en el proceso de vaciado. También incluye la función de vacío para recipientes.
Destaca del resto de modelos por incluir distintos accesorios como el recipiente hermético con indicador de fecha de envasado con capacidad de (1) litro. Además, puedes utilizarlo para el microondas y el lavavajillas.
También incluye una cánula de aspiración, 2 envases wine stopper, 1 rollo de 22 cm. x 30 cm. y otro de 28 cm. x 30 cm.
- Potencia: 120 W.
- Voltaje: 230 voltios.
- Dimensiones: 38 x 17 x 21 centímetros.
- Peso: 1,4 kilogramos.
- Material: acero inoxidable.
- Tiempo de sellado: 7 segundos para secos, 9 segundos para húmedos.
- Capacidad de bomba: 9 litros por minutos.
- Sencilla y ligera.
- Versátil.
- Rápida y eficiente.
- Permite el almacenamiento de grandes cantidades de alimentos.
- No tiene bandeja desmontable.
#4 – Envasadora y selladora al vacío Jata EV107 – La más potente.
Este es el modelo más potente de mi selección, tiene un motor de 165 W de potencia que te permitirán envasar todo tipo de alimentos en las cantidades que desees sin darte ningún tipo de problema.
Su fuerza de succión es de 0,60 bar. Lo cual es suficiente para un uso básico y casero. Esta succión te brinda un tiempo aproximado de sellado de 11 segundos y tiene una capacidad de hasta 5,5 litros por minuto.
Con esta envasadora tendrás la opción de envasar y realizar el vacío de todo tipo de alimentos. Posee diferentes modos de trabajo, tales como: modo seco/húmedo, vaciar y sellar, solo sellar, sellado suave y vacío de recipientes externos.
Finalmente, se trata de una máquina de vacío sencilla que cubre las funciones esenciales del conservado de comida, adicionalmente, te garantiza la duración de tus alimentos por un tiempo 5 veces mayor y reduce tus desperdicios en un 80%.
Características técnicas de la envasadora y selladora al vacío Jata EV107
- Potencia: 165 W.
- Voltaje: 230 voltios.
- Peso: 1,76 kilogramos.
- Dimensiones: 37,5 x 48,8 x 36 centímetros.
- Material: acero inoxidable.
- Capacidad de la bomba: 0,60 bar.
- Tiempo de envasado y sellado: 11 segundos.
- Apta para bolsas de hasta 28 centímetros.
- Alta potencia.
- Doble sellado.
- Permite vaciado de recipientes.
- Porta rollos incorporados.
- No posee función de marinado.
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#5 – Envasadora y selladora al vacío Jata EV109 – Sencilla y práctica.
Este es un modelo básico que te permitirá mantener intactas las propiedades nutritivas de todos tus alimentos en un tiempo suficientemente corto. En el cual conseguirás hacer el sellado de una bolsa o de un recorte de un rollo.
Aunque es la menos potente de mi selección, con 85 W, eso no le impide sellar y vaciar alimentos secos con bolsas de hasta 28 cm de ancho. Además, es apta para hacer el vacío de recipientes, en la parte superior tiene la ranura para introducir la cánula de succión externa.
Tiene una buena succión al vacío que brinda una rapidez de sellado de tan sólo 10 segundos para bolsas de 28 cm o si deseas utilizar rollo. Y para la extracción total del aire trae una cánula aspiradora para envasar sin problemas.
- Potencia: 85 W.
- Dimensiones: 7.4 x 47 x 9 centímetros.
- Material: metal.
- Peso: 840 gramos.
- Color: blanco.
- Voltaje: 240 voltios.
- Función de sellado.
- Función vaciado y sellado.
- Excelente relación calidad- precio.
- Fácil de usar.
- Permite la extracción de aire de recipientes.
- Ideal para uso cotidiano.
- No dispone de un modo para alimentos húmedos.
¿Qué envasadora al vacío Jata comprar?
Ya te he mostrado mi selección de mejores modelos de envasadoras al vacío de la marca Jata. Tal como te mostré al inicio del artículo todas te dan la posibilidad de disponer de distintos modos de almacenamiento en un corto tiempo.
No obstante, el modelo que considero como la mejor compra es el modelo EV1026. Este ejemplar es el más completo de la marca y posee un precio muy competitivo.
Con este dispositivo tendrás la opción de escoger funciones como el sellado en húmedo en 9 segundos y el modo de marinado. Además, te da la posibilidad de realizar el vaciado en recipientes externos y botellas de vino con la cánula que incluye.
Como marinar con envasadora al vacío.
La técnica del marinado se trata de un proceso que puede llevar mucho tiempo (horas o días).
Esto dependerá del tamaño de la pieza, y a mayor tamaño el marinado pudiera no llegar al centro. Y finalmente, los líquidos de marinar más espesos tendrán menos efecto. Para solventar estas limitaciones, se utiliza la técnica de marinado al vacío.
La forma de hacer un marinado al vacío es utilizando un contenedor especial para crear el vacío. Estos recipientes son de plástico, con una tapa hermética en la que hay una válvula que permite sacar aire pero que no deja que vuelva a entrar.
Suelen venderse como un complemento a la máquina de vacío y otras lo incluyen con el precio del equipo.
Si usas una envasadora de este tipo, la válvula se conecta mediante un simple tubo de plástico o cánula a la máquina de vacío.
El proceso es por lo tanto, sencillo como meter el alimento y el marinado en el recipiente, cerrar la tapa y succionar el aire. Luego deberás dejarlo reposar en la nevera entre 30 minutos y 1 hora si se trata de una pieza de carne grande.
¿Qué tener en cuenta a la hora de comprar una envasadora al vacío Jata?
En la actualidad tenemos muchas opciones con características y funciones distintas. Por lo que, en ocasiones, resulta complicado escoger un modelo.
Pues bien, para facilitarte esta elección, he seleccionado las características que deberás tener en cuenta al momento de adquirir una envasadora de esta marca.
Tipo de sellado
Cómo has podido constatar en toda la selección de envasadoras, muchas disponen de un sellado completo, algunas incluyen un sellado suave para adaptarlo a la forma de los alimentos delicados como pescados.
Aunque no lo creas, esta parte más importante. Siempre tienes que tener en cuenta qué tipos de sellados ofrecen estas maquinarias. De esto dependerá la cantidad de nutrientes que pueda mantener el alimento que envasaste.
De nuestra selección te recomiendo el modelo EV104 este te proporcionará un sellado eficiente en el menor tiempo posible.
Tiempo de sellado
Estos modelos en líneas generales te ofrecen resultados profesionales en un tiempo muy corto. De igual manera, esto depende de la potencia de la máquina y de la capacidad de succión.
Cada envasadora al vacío tiene un tiempo predeterminado en el que termina el proceso. El rango de los ejemplares de esta marca varía desde los 6 segundos para alimentos secos y 8 segundos para alimentos húmedos.
Funciones
Los ejemplares de jata te proporcionan las funciones básicas para tus preparaciones cotidianas. Algunas tienen más que otras. Es por esto que debes estar muy atento a las características específicas de cada una.
Por lo general, casi todas vienen de fábrica con la función «sòlo sellado». Sin embargo, algunas poseen funciones adicionales, por ejemplo:
- «sellado y corte»,
- «envasado suave»,
- «modo pulse»
En mi opinión te recomiendo que escojas una envasadora que te ofrezca mínimo las funciones de corte y sellado, además de la función de pulse para que puedas controlar la succión manualmente.
La mejor envasadora al vacío Jata – opiniones.
Entre los distintos comentarios de los usuarios que han adquirido en Amazon algunos de los modelos que te he presentado anteriormente se encuentran algunos como los siguientes:
“Muy compacta, he comprado 2 una para regalar y la que he conservado en verdad es eficiente y rápida. Una maravilla”
“Me encanta este modelo porque permite marinar las carnes en un tiempo muy corto. Además, es muy ligera y fácil de guardar. La recomiendo”
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