Un deshidratador de alimentos es un electrodoméstico que cualquier cocina debería tener. Su función ha revolucionado el mundo de las recetas y, como todo, siempre hay modelos que resaltan más que otros.
Es por eso que aquí encuentras los mejores del mercado, para que puedas escoger el mejor deshidratador de alimentos. Y no puedes perderte las recetas de frutas y verduras deshidratadas, perfectas para cualquier ocasión.
Comparativa mejores deshidratadores de alimentos
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- 1 Comparativa mejores deshidratadores de alimentos
- 2 Análisis de los mejores modelos de deshidratadores de alimentos – Cuál es el mejor deshidratador de alimentos
- 2.1 #1 – Deshidratador de setas, verduras, frutas SG200N Crusty ELDOM – Diseño sencillo y fácil de usar
- 2.2 #2 – Deshidratador de alimentos BioChef Arizona Sol – Diseño inteligente e intuitivo
- 2.3 # 3 – Horno deshidratador Tribest Sedona Combo –Con la mayor capacidad
- 2.4 #4 – Deshidratador de alimentos y galletas LACOR 69123 – Mejor relación calidad-precio
- 2.5 #5 – Deshidratador y desecadora de fruta OSTBA – Fácil de usar y de bajo mantenimiento
- 3 ¿Qué deshidratador de alimentos comprar con la mejor relación calidad precio?
- 4 Deshidratador de alimentos: recetas
- 5 Cómo deshidratar frutas con un deshidratador
- 6 El mejor deshidratador de alimentos – opiniones
Análisis de los mejores modelos de deshidratadores de alimentos – Cuál es el mejor deshidratador de alimentos
Hay muchos modelos de este tipo de electrodoméstico en el mercado. Un horno deshidratador es fundamental para hacer las mejores recetas de frutos secos, tu propia combinación de especias y demás. Por eso y más, aquí tienes 5 excelentes ejemplares de deshidratador de alimentos, que pueden hacer que tus recetas sean las mejores.
#1 – Deshidratador de setas, verduras, frutas SG200N Crusty ELDOM – Diseño sencillo y fácil de usar
Comenzamos con un deshidratador de frutas y verduras que tiene un buen rendimiento y capacidad. Lo primero que resalta son sus 5 bandejas perforadas, que permiten la circulación del aire en 360º. Así, toda la comida se seca de manera uniforme.
Su diseño es totalmente transparente, para que puedas observar el proceso de deshidratación y detenerlo cuando quieras. También es sencillo y te permite apagar y encender el deshidratador de setas, además de ajustar su temperatura a tu gusto.
Puedes deshidratar frutas, verduras, carnes, hierbas y especias, en casa y sin problemas, conservando sus nutrientes y sabores, potenciando sus cualidades alimenticias. Sin mencionar que la deshidratación es la mejor forma de conservar alimentos, para consumirlos días o semanas después.
La clave de una deshidratación está en la temperatura y un flujo de aire constante y, con el deshidratador profesional de alimentos ELDOM y su tapa ajustable podrás reducir el tiempo de secado hasta en un 10%.
- 5 bandejas.
- Deshidratador de frutas, verduras, setas, hierbas y carnes.
- Rango de temperatura: 35 – 70 ºC.
- Luz indicadora.
- Fácil mantenimiento.
- 32 centímetros de diámetro.
- 27 centímetros de alto.
- Peso: 3 kilogramos.
- Es muy fácil de usar.
- Te permite ajustar la temperatura a tu gusto.
- Puedes deshidratar cualquier alimento.
- Su tamaño es compacto y, aun así, puede almacenar mucha comida.
- Su diseño transparente te permite ver cómo va el proceso de deshidratación.
- No cuenta con apagado automático.
#2 – Deshidratador de alimentos BioChef Arizona Sol – Diseño inteligente e intuitivo
Un deshidratador BioChef es uno de los mejores electrodomésticos que puedes tener. Con sus 6 bandejas perforadas, puedes cargar toda la comida que quieras, con una distribución de calor uniforme y constante, conservando todo el sabor de los alimentos.
Su diseño inteligente integra un temporizador que puedes ajustar para saber cuánto tiempo ha transcurrido desde que empezó la deshidratación. De esta forma, tus alimentos no se pasarán de cocción.
Puedes deshidratar desde carnes hasta hierbas, su tamaño es el indicado para poder hacer grandes cantidades de comida, casi como un deshidratador industrial. Sin mencionar que sería un proceso de deshidratación libre de BPA (Bisfenol A), lo que significa que el plástico de las bandejas no es dañino para tu salud.
Este también es un deshidratador de galletas, perfecto para cualquier postre o decoración. También puedes preparar deliciosas barras de frutos secos o chips de vegetales, para una alimentación saludable.
Sin dudas, un modelo que cumple con las expectativas, que podría comparar con, por ejemplo, el deshidratador de alimentos silvercrest.
- 6 bandejas.
- Temporizador.
- Libre de BPA.
- Panel digital.
- Tapa desmontable.
- Bandeja anti-goteo.
- Dimensiones: 34 x 30 x 45 centímetros.
- Peso: 5 kilogramos.
- Tiene buena capacidad.
- Incorpora panel digital para fácil configuración.
- Puedes programar un temporizador.
- También puedes ajustar la temperatura.
- Su sistema de cocción tiene la propiedad de secar los alimentos sin desperdiciar las enzimas y sus propiedades nutricionales.
- Podría ser más compacto.
# 3 – Horno deshidratador Tribest Sedona Combo –Con la mayor capacidad
Si estás buscando un deshidratador de alimentos industrial en España, para tu hogar, este modelo es el que más se acerca. Su capacidad es excelente, para poder deshidratar carnes, hierbas, frutas, vegetales y más, en las cantidades que quieras.
Sus 7 bandejas perforadas te permiten colocar, no sólo gran cantidad de alimentos, sino en las porciones y tamaños que quieras. Sabrás cuándo la comida esté lista gracias a su tapa transparente y su temporizador.
Este deshidratador Sedona también tiene un panel digital, en donde puedes ajustar la temperatura, el temporizador y si los grados seleccionados están en Fahrenheit o centígrados. También puedes escoger entre un modo que conserva los nutrientes de los alimentos, u otro de cocción rápida.
Si te gusta deshidratar frutas, galletas, verduras, carnes y vegetales en gran cantidad, no dudes hacer las más deliciosas recetas con este deshidratador de alimentos.
- 7 bandejas.
- Temporizador.
- Control de la temperatura (30 – 68 ºC.)
- Panel digital.
- 2 modos de funcionamiento.
- Acabados en acero
- Luz LED interior.
- Dimensiones: 43 x 43 x 35 centímetros.
- Peso: 12 kilogramos.
- Su capacidad es excelente.
- Ofrece un modo de cocción rápida.
- Puedes ajustar la temperatura, utilizando el sistema de medida que prefieras.
- Es fácil de usar.
- Incorpora un temporizador.
- Su precio es un poco elevado.
- Es un poco pesado.
#4 – Deshidratador de alimentos y galletas LACOR 69123 – Mejor relación calidad-precio
El deshidratador LACOR es una opción sencilla y económica, perfecta para iniciarse en el mundo de las recetas con alimentos deshidratados. Su relación calidad-precio es de las mejores que podrás encontrar.
Este mismo modelo ofrece varias versiones, desde el doméstico, que es el más sencillo, hasta una versión profesional, para los más experimentados. Sin importar cual sea, conserva su capacidad de 5 bandejas perforadas, con tecnología de circulación de aire en 360º.
Así, podrás deshidratar cualquier alimento, en especial frutas, hierbas y verduras, uniformemente, sin pasarte de cocción y con la temperatura que tú desees.
Hacer las mejores recetas saludables, snacks caseros o potenciar los sabores de las comidas, es posible con el deshidratador Lacor. Está a la altura del deshidratador media markt, manteniendo un precio económico.
- 5 bandejas.
- Accesorio para deshidratar salsas y galletas.
- Bandejas desmontables, con altura ajustable.
- Temperatura: máximo 70 ºC.
- Luz indicadora de funcionamiento.
- Dimensiones: 32 x 32 x 27 centímetros.
- Peso: 3 kilogramos.
- Es ligero y compacto.
- Su relación calidad-precio es excelente.
- Su diseño es sencillo, fácil de usar.
- Puedes ver fácilmente cómo se secan los alimentos.
- Puedes ajustar la temperatura que desees.
- No ofrece temporizador.
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#5 – Deshidratador y desecadora de fruta OSTBA – Fácil de usar y de bajo mantenimiento
Este deshidratador resalta por su diseño que es versátil y, al mismo tiempo, fácil de usar. Lo primero que debo mencionar es que la altura de sus 5 bandejas es ajustable, es decir, puedes colocar alimentos de diferentes cortes y tamaños, el deshidratador se ajustará a ellos con sólo un giro.
También, es de fácil mantenimiento y limpieza, sus accesorios son perfectos para el lavavajillas, y el cuerpo de metal puede limpiarse con un paño.
Sin mencionar que permite una correcta circulación del aire, con un ventilador que garantiza una deshidratación uniforme. Este deshidratador de alimentos es el preferido de quienes prefieren una merienda saludable y hecha en casa.
A todo esto hay que sumarle su temporizador de hasta 72 horas para recetas que requieran mucho más cuidado, y su proceso de cocción sin BPA, que protege tu salud mientras que te proporciona recetas deliciosas.
- 5 bandejas.
- Bandejas ajustables en dos alturas (2 y 3,2 centímetros).
- Temporizador de hasta 72 horas.
- Rango de temperatura: 35 – 70 ºC.
- Dimensiones: 26 x 25 x 21 centímetros.
- Peso: 2,6 kilogramos.
- Es muy versátil, con altura ajustable.
- Su precio es acertado.
- Ofrece un modelo con ajustes mediante perillas o teclado.
- Incorpora temporizador.
- Es ligero.
- Apto para secar desde carnes, hasta flores y hierbas.
- Podría ser más compacto.
¿Qué deshidratador de alimentos comprar con la mejor relación calidad precio?
Después de ver todos estos modelos de deshidratador de frutas, debo decir que, aunque todos sean excelentes para ciertas situaciones, el que se lleva el premio es el deshidratador de frutas y verduras BioChef Arizona Sol. Es el más versátil de todos, perfecto para cualquier ocasión.
Este modelo puede, fácilmente, compararse con un deshidratador de alimentos Lidl. Su funcionamiento es de los mejores y modernos, sin dejar de ser fácil de usar y excelente para cualquier tipo de alimento.
Otro modelo que es digno de mencionar es el deshidratador de vegetales Princess 112380, que tiene un diseño compacto y buena capacidad.
El deshidratador Excalibur de 5 bandejas también es un modelo que, no sólo es eficiente, sino que aporta mucha elegancia a la cocina. También conserva los nutrientes y potencia los sabores de los alimentos.
Deshidratador de alimentos: recetas
Un deshidratador de alimentos es la opción perfecta para hacer dietas fit y veganas, así como deliciosas meriendas que pueden durar semanas para consumirlas después. Las frutas y verduras deshidratadas pueden ser el toque ideal para las recetas del hogar.
Por ejemplo, las setas, verduras y hortalizas deshidratadas quedan perfectas con platos como rissotto o guisos. Para esto, es necesario hidratarlas previamente, dependiendo de qué verdura sea, al añadirlas a la receta, sueltan todo su sabor y aromas. Para estas ocasiones, el deshidratador de alimentos Princess es de las mejores opciones.
También hay recetas de hierbas e infusiones de té. Deshidratar las especias y hierbas para hacer mezclas de infusiones es la mejor forma de aprovechar todos sus nutrientes y sabores. Un deshidratador de alimentos Ufesa podría ser la mejor elección para estos casos, puedes hacer tus propias combinaciones para un té de hierbas a tu gusto.
Y no hay que olvidar las frutas deshidratadas. Un buen modelo para las frutas secas es el deshidratador de alimentos worten, con el que puedes deshidratar todo tipo de alimentos, en especial frutas. Y ¿cómo deshidratar frutas con un deshidratador? Sólo hay que colocarlas, sin hidratación previa.
Las frutas deshidratadas son el alimento más versátil; puedes usarlas como fruta confitada, topping de helado, comerlas solas como una merienda saludable, en cócteles, etc. Sus usos son casi infinitos, y son deliciosas.
Cómo deshidratar frutas con un deshidratador
Como mencioné, los frutos deshidratados son una opción muy versátil para las bebidas y platillos, sin importar que sean dulces o salados. Para la mayoría de las frutas, el proceso de deshidratación es sencillo, solo hay que cortarlas y colocarlas en el deshidratador eléctrico.
El tiempo de secado depende de cada fruta y de los resultados que quieras pero, para conservar los sabores y olores característicos de cada alimento, la temperatura no debe exceder de 40 ºC. De otra forma, la fruta se cocinará, dándonos un mal resultado.
Tampoco hay que colocar una temperatura menor a 30 ºC ya que eso podría descomponer la fruta o fermentarla.
Algunas personas prefieren un deshidratador de alimentos industrial para secar fruta, ya que eso permite una cantidad mucho mayor de frutos secos, que pueden almacenarse por meses. Sabiendo todo esto, parece imposible no comprar un deshidratador.
El mejor deshidratador de alimentos – opiniones
Los deshidratadores de alimentos de esta comparativa son los mejores del mercado y conseguirlos es muy sencillo. Un deshidratador de alimentos Carrefour tiene la misma calidad que un deshidratador de alimentos el corte inglés, y sus opiniones siguen siendo buenas.
En este caso, las valoraciones del deshidratador de alimentos Amazon son las que resaltan, siendo así:
“Es perfecto, deja la fruta con mucho más sabor y se puede conservar por más tiempo, es compacto y se guarda fácil. Lo recomiendo”.
“(…) Lo recomiendo, antes tenía un deshidratador de alimentos Lidl y este se le parece mucho, en calidad y precio”.
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